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Plat du jour
Bun, steak haché de canard, crème au bleu d’Auvergne, mangue caramélisée au gingembre, oignons confits, tomates, frites maison ou salade. Version XXL (double steak) : +3 €.
Crème d’herbes, fondue de poireaux.
Sauce Béarnaise, potatoes.
Braisé aux épices, tatin de navets au cumin.
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